Ivana Surovcová, Katarína Štumpfová ďalšie známe tváre predstavili nový gastronomický zážitok – Omladnut.sk

Ivana Surovcová, Katarína Štumpfová ďalšie známe tváre predstavili nový gastronomický zážitok

Tapas to nie sú len chutné jednohubky s kvalitnou šunkou, syrom či olivami. Tapas, to je aj spoločenská udalosť – príjemné stretnutie a rozhovory s priateľmi pri kvalitnom víne. Práve pre spojenie kulinárskeho zážitku a jedinečnej atmosféry si Tapas ako nový koncept vybral aj Arte Wine&Tapas bratislavského Kempinski Hotela River Park.

„Tak ako aj koncept tapas sa počas histórie obohacoval o nové prvky, aj my v Kempinski Hoteli River Park, chceme prinášať svojim hosťom stále niečo nové a obohacujeme samozrejme aj ponuku svojich služieb v oblasti gastronómie,“ povedal v súvislosti so slávnostnou prezentáciou nového konceptu generálny riaditeľ Kempinski Hotela River Park Gerald Haberhauer.

Koncept tapas, ktorý pochádza zo Španielska, predstavili originálnym spôsobom úspešné tanečné páry Katarína Štumpfová a Matej Chren, Ivana Surovcová a Tomáš Surovec a Natália Glosiková a Tomáš Antálek. Zaujímavosti o jednotlivých tapas prítomným odprezentoval šéfkuchár hotela Bjoern Juhnke. „Koncept tapas je v zahraničí veľmi známy a obľúbený. Verím, že príjemné posedenie s priateľmi pri špecialitách, ktoré sme pripravili, zachutí nielen zahraničným hosťom hotela, ale aj domácim,“ vyhlásil Bjoern Juhnke, ktorý bol jedným z najbližších spolupracovníkov najznámejšieho britského šéfkuchára Gordona Ramsayho.

Okrem studených tapas pozostávajúcich napríklad z tenkých plátkov šunky Serrano, marinovaných olív, grilovanej zeleniny či kvalitných syrov ponúka Arte Wine&Tapas aj teplé tapas. Pochutnať si môžete napríklad na grilovanom teľacom steaku, chobotnici, krevetách, ale aj na morskom čertovi a guláši z Iberica – bravčových líčkach so Sherry. Najexotickejšou položkou teplého tapas sú pečené zemiaky s morskou soľou a jedlou hlinou, ktoré pripomínajú svojim vzhľadom uhlíky z pahreby. O to viac, vás prekvapia svojou jemnou chuťou.

 

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.