Káva a jej účinky na naše zdravie – Omladnut.sk

Káva a jej účinky na naše zdravie

Aj vy patríte k sedmospáčom a ráno si neviete predstaviť bez voňavého hnedého zlata? Na mýty, že káva nám neprospieva, dehydratuje organizmus alebo spôsobuje nespavosť pravidelným konzumentom zabudnite. Vychutnajte si šálku tohto voňavého moku bez obáv o svoje zdravie.

Ak to s jej pitím nepreháňate, môžete si i predĺžiť život. Kvalitná káva a k tomu dobrá kniha je spojením harmónie tela a duše. Toto v sebe spája koncept kaviarní Café Dias už od roku 2009, kde oddych a kľud idú ruka v ruke. S MUDr. Petrom Minárikom a CEO manažérkou Café Dias, sme sa bližšie pozreli na blahodarné účinky kávy na náš organizmus v jednej príjemnej kaviarni tejto najväčšej siete.

Káva je zdravá.

Mnoho ľudí si mylne myslí, že káva je škodlivá. No je to skôr naopak, obsahuje viac ako 200 zdraviu prospešných látok a živín s antioxidačnou aktivitou. Jej pravidelná konzumácia má preventívne účinky voči viacerým chorobám, ako napríklad Parkinsonovej chorobe,“ hovorí MUDr. Minárik.

Kávu podľa neho môžu piť aj tehotné a dojčiace konzumentky, avšak dávku by mali znížiť na polovicu alebo štvrtinu. Podľa niektorých zdrojov má káva viac antioxidantov ako zelený čaj alebo niektoré druhy ovocia.

Tento nápoj, rodiskom z Etiópie, má prvý záznam o pražení kávy pochádzajúci zo 14. storočia z Arábie. Pri dlhodobejšom a pravidelnom pití v primeranom množstve sa káva podpisuje aj pod prospešné rozpumpovanie srdca, zníženie rizika vzniku aterosklerózy a má aj protinádorové účinky.

6 zdraviu prospešných benefitov kávy:

  1. Pomáha pri spaľovaní tukov a obsahuje základné živiny: „Niektoré štúdie ukázali, že kofeín môže zvýšiť spaľovanie tukov v tele a zvýšiť rýchlosť metabolizmu o 3-11%. Obsahuje niekoľko dôležitých živín, vrátane riboflavínu, kyseliny pantoténovej, mangánu, draslíka, horčíka a niacínu.“
  2. Kofeín zlepšuje fyzickú výkonnosť: „Kofeín môže zvýšiť hladinu adrenalínu a uvoľnenie mastných kyselín z tukových tkanív. Toto využívajú hlavne športovci.“
  3. Zvyšuje energiu a váš mozog rýchlejšie reaguje:  „Kofeín blokuje inhibičný neurotransmiter, adenozín v mozgu, čo vedie k stimulačnému efektu. To zvyšuje hladinu energie, nálady a iné aspekty fungovania mozgu.“
  4. Znižuje riziko vzniku cukrovky 2.typu: „Niekoľko observačných štúdií ukázalo, že pravidelnou konzumáciou kávy sa znižuje riziko vzniku cukrovky 2.typu, ktoré v súčasnosti postihuje asi 300 miliónov ľudí na celom svete.“
  5. Môže chrániť pred Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou: „ Ľudia pijúci kávu majú oveľa nižšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby a až o 60% nižšie riziko vzniku Parkinsonovej choroby.“
  6. Má ochranné účinky na pečeň a je účinná i pri niektorých typoch rakoviny: „Požívanie kofeínu znižuje riziko cirhózy spôsobujúcej viaceré ochorenia pečene. Tiež má blahodárne antioxidačné účinky a pôsobí na pečeň, hrubé črevo a konečník – často napádaných rakovinou.“

Kvalita je najdôležitejšia!

Samozrejme však ako pri každom zdravom užívaní hocičoho, treba dbať na vysokú kvalitu produktu. Boli sme vychovaní s veľkými kýblikmi nekvalitne praženej kávy, no to je minulosť. Sám sa rád vraciam do kaviarni, ktorých stále pribúda, kde majú vlastnú, vysoko kvalitnú kávu,“ hodnotí MUDr. Minárik.

Milovníci najkvalitnejšej kávy ju určite nájdu v sieti kaviarní Café Dias, kde zažijú dobrodružstvo v každom dúšku. „V sieti našich kaviarní sme zakomponovali až 16 druhov vlastnej výberovej kávy. Pražia ju výlučne iba pre nás. Precestujete s nami od Hawai-Kauai Peaberry, Jamajky, Etiópie, Brazílie, Bolívie až ďalších krajín sveta. Cibetková a pravá turecká káva sú drahšími zaujímavými ponukami u nás.  Hrdí sme najmä na tajný mix kávy Dias, prvotriednej zmesy 100% arabík, s bohatou zamatovou chuťou a lahodnou korenistou arómou. Túto máme špeciálne miešanú a praženú výhradne pre Café Dias,“ dodáva CEO manažérka Café Dias, Silvia Zaičková.

Možno málo z nás vie, odkiaľ pochádza názov kaviarne “Cafe Dias”. Je spojený s objavovaním a cestovaním a pomenovaný po portugalskom moreplavcovi Bartolomejovi Diasovi, ktorý ako prvý oboplával Mys dobrej nádeje v Afrike. Preto ponúkajú výber najkvalitnejších káv z celého sveta.

Na svoje si príde každý milovník kávy. V prepojení konceptu pitia kávy s možnosťou oddychu pri knihe, z regálov najväčšej siete kníhkupectiev Panta Rhei, je táto sieť ideálnym miestom na vychutnanie kvality, ktorá je zdraviu prospešná.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.